Cahier de recettes

Toutes les cuisinières ont un cahier de recettes dans lequel sont archivés les plats préférés de la famille. Souvent ces recettes sont transmises de génération en génération. Certaines d'entre-elles ont le goût de notre enfance, des repas de famille, de moments conviviaux. 

Pour mon précieux recueil de recettes j'ai brodé un protège cahier dont voici quelques photos. Il a été réalisé avec un simple torchon de cuisine. Vous l'aurez peut-être aperçu lors de l'exposition "Rendez-vous" au jardin du mois de mai.  


Les modèles que j'ai brodés ont été pris ici et là dans différents livres ou magazine ("Souvenirs d'enfance au point de croix" de Véronique Enginger et "De fil en aiguille - carnet de broderie n°6" modèle de M. Voituriez).

Ma petite touche perso: l'assemblage de plusieurs modèles, mes initiales et un petit charm en forme de cuillère.

Et puisqu'il n'y a pas de cahier de recettes sans recette, et, que c'est la saison des coquilles St Jacques, voici l'une d'entre-elles qui régale tout le monde: 

Noix de St Jacques et crevettes à la crème aux échalotes.

Dans mon cahier de recettes, je colle également les menus des fêtes de fin d'années. Petits souvenirs, rassemblés au fil des années, des plats que nous avons dégustés en famille. Selon l'âge des enfants, les menus ont été dessinés, imprimés à partir d'un dessin trouvé sur internet ou confectionnés avec force courage de découpages et de collages!

Voilà, plusieurs idées pour préparer les fêtes qui approchent: un cadeau de brodeuse, une suggestion de plat et quelques idées de menus pour régaler vos papilles ou décorer vos tables de fêtes!

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