Les p'tits plats dans les grands.

Bonjour tout le monde!😉

Ma fille m'avait commandé un bocal pour ranger ses ustensiles de cuisine.

Je voulais lui offrir pour Noël, mais le temps m'ayant manqué pour achever la déco du bocal,  j'avais juste "customisé" un simple bocal de verre avec un frou-frou de dentelle et une cordelette plutôt rustique.

J'avais trouvé des cuillères de bois pour agrémenté mon cadeau, et  placé un petit bon dans le bocal:

Il est temps maintenant d'honorer mon "bon cadeau"...

... et de passer à l'étape de recherche des matériaux et des modèles de lettres. Il faut également créer le patron de l'étiquette.

Sa cuisine est grise avec de l'électroménager noir. 
Il faut inventer un modèle qui se fonde dans un décor moderne, avec une touche chic et actuelle.....

Je crée et brode mon étiquette sur du lin naturel (14 fils au cm) avec du fil noir DMC n°310, 1 fil, sur 1 fil de trame pour la finesse du travail. Dans mes réserves de charms en tout genre, 3 petits couverts feront l'affaire pour agrémenter le tout.

J'ai récemment acheté deux torchons noirs. Ils seront parfaits pour réaliser la bande qui permettra de maintenir l'étiquette sur le bocal. Je préfère un système amovible qui puisse être nettoyé, plutôt que de coller l'étiquette directement sur le bocal.

Le travail est fini, place aux photos....

"Les petis plats dans les grands"

Que signifie cette expression ? 

C'est une façon de dire que l'on met tout en oeuvre pour plaire ou éblouir quelqu'un. Les petits plats évoquent l'image de mets raffinés cuisinés avec beaucoup de soins. Les grands plats font référence à la belle vaisselle que l'on sort pour les grandes occasions. Donc finalement "Mettre les petits plats dans les grands" signifie que l'on met tout en oeuvre pour préparer une repas de choix pour nos hôtes.

Ma fille a trouvé son cadeau dans sa chambre ce matin, mais je lui réserve encore cette petite surprise qu'elle va découvrir en lisant cette page: une petite recette familiale qu'elle me demande depuis longtemps ... transmission de savoir faire culinaire de génération en génération...

6 étapes: 
1) Faire une sauce béchamel assez épaisse avec 1l de lait.
2) Ajouter environ 200 g d'emmental râpé.
3) Séparer les jaunes et le blancs de 5 oeufs (mettre les jaunes dans la béchamel à l'emmental et monter les blancs en neige).
4) Mélanger délicatement les blancs montés en neige avec la préparation et mettre dans un plat à soufflé.
5) Faire cuire au four environ 45 min à 180 °C.
6) déguster avec une salade.

💋