Fleurs d'hiver sur la toile: épisode 4, les violettes

Cette semaine, la reine des fleurs d'hiver est la

"L'amour est un bouquet de violettes, l'amour est plus doux que ces fleurettes ", chantait Louis Mariano. 

A l'évocation de cette petite fleur toute discrète et devant ce bouquet que je viens de terminer sur la toile, je pense toujours aux jeunes hommes qui offraient un petit bouquet de violettes à leur conquête au premier rendez-vous, au début du XIXème siècle, à une époque où le romantisme était à la mode. 

Symbole de coeur, d'amour pudique et sincère elle délivre le message " je t'aime en secret ". 

Cette semaine, la pelouse est couverte de violettes. J'aime beaucoup cette période de l'année ou toutes ces petites fleurs de la fin de l'hiver viennent réveiller les sens. Je me dépêche, donc de lui consacrer un petit article, car dans mon jardin, elle a une ennemie implacable: la tondeuse! Avec cette manie d'embellir les pelouses, dans quelques semaines le jardinier passant par là, risque une coupe franche de mes "chères petites" et hop,  finis les tapis de violettes!

La violette est la fleur des timides parce qu'elle se recroqueville comme pour passer inaperçue.  Elle a inspiré l'expression "être timide comme des violettes". 

Pourtant la violette est bien placée dans le palmarès des plus incroyables fleurs de la fin de l'hiver ! 

Fleur colorée et parfumée, elle est fleur de légendes, fleur des herboristes qui lui prêtaient des vertus aphrodisiaques, des parfumeurs, des amoureux....

Elle a su conquérir d'illustres personnages comme la Reine Marie-Antoinette (1755-1793) qui les aimait tant, le confiseur toulousain Sieur Bonnel qui cristallisa les fleurs avec du sucre pour faire de délicates sucreries, les parfumeurs qui ont distillé leurs feuilles pour offrir les plus délicats parfums. Ainsi nos petites fleurs de violettes se retrouvent aussi bien en bonbons et liqueurs, qu'en eaux de toilette ou en savonnettes...