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Sélection

Kokeshi d'été

  Bonjour, Après cette longue pause dans mes publications, j'ai récemment consulter mon blog et mes statistiques pour voir comment il faisait sa vie sans moi.  Quelle belle surprise de découvrir un grand nombre de vues sur différents articles! C'est un bel encouragement pour m'y remettre! D'autant que "pas de publication" ne veut pas dire "pas de création"! L'année à été riche en loisirs créatifs dans l'art du fil: point de croix, broderie, crochet, couture... Je reprends donc mes articles, en commençant par une petite fantaisie au points de croix d'Isabelle Haccourt Vautier. Pour découvrir ses créations cliquer  ici Il s'agit d'un joli tableau réalisé à l'intention de ma fille qui a une passion pour tout ce qui est asiatique, principalement pour la Corée du sud.  Comme moi d'ailleurs!  Je ne compte plus le nombre de dramas coréens que nous avons regardés ensemble et les groupes de K-pop qu'elle me fait découvrir. J...

Petits cupcakes tout rose ..... pour mon printemps tout en rose !

🍒 Bonjour,

Point de petite croix cette semaine, mais une petite pause goûter : 
un thé ...
et ...
des cupcakes à la cerise.

Petit sachet de thé fabrication maison avec un petit message caché dans l'enveloppe : "Thé qui donne le sourire"...


🍒 Pour réaliser ces petits cupcakes: il faut faire une pâte type quatre-quart : (200g d'oeufs, 200 g de sucre, 200 g de farine et 200 g de beurre mou, 1 sachet de levure chimique).

C'est ma recette de gâteau passe-partout : quelque soit le nombre d'oeufs utilisés, il faut ajouter le même poids en sucre, farine et beurre et 1 sachet de levure : facile à se rappeler...😉


Mélanger tous les ingrédients et verser dans des petits moules en papier à cupcakes. 

Faire cuire à 180 ° pendant 15 à 20 min.

🍒 Garnir les cupcakes d'une crème fouettée faite avec 500 g de mascarpone battue au fouet électrique avec 200 g de sucre glace, 30 g de beurre fondu, du colorant alimentaire rouge et 4 cuillères de confiture (confiture de cerises fabrication maison : pour revoir la recette: c'est là !).


🍒 Décorer selon votre imagination: ici, des petites perles nacrées ..... 




Ce petit livre de cupcakes propose bien d'autres recettes !

La nôtre, est une interprétation de la recette " Marie-Françoise la framboise".... 


... déclinée, selon notre imagination en,
 "Louise, la cerise" 😉 



A bientôt, 💋

Commentaires

  1. Les cupcakes ... je n'en ai jamais fait ! En tout cas ceux-là sont très joli. Et sûrement très bons 😉 !

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  2. Nous en faisons depuis notre voyage à Londres et le goûter que nous avons pris chez Primrose bakery qui fait les meilleurs cupcakes de Londres.. C'est très bon : mélange de biscuit et de crème avec différents parfums ! Bon d'accord... je t'en ferai ! bisous

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